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Nonna Nia

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Cos'è                      ?

 

MOOSHI nasce una sera d'estate, ci trovavamo in un ristorante giapponese e di fronte a noi c'era un  cartellone pubblicitario di un caseificio con una mozzarella enorme stampata sù, non sappiamo bene se fu quel bicchiere di Furore bianco o la nostra spiccata fantasia, ma d'improvviso l'idea iniziava a prendere forma e fu così che dalla fusione del verso della bufala che rispecchia la mozzarella e da Sushi che stavamo degustando, partì il nostro progetto.

Progetto che rappresenta un incontro tra due culture stupende a cui siamo molto legati: La prima perchè incarna le nostre origini la terra che ci ha cresciuti e fatto diventare ciò che siamo; La seconda per il rispetto delle regole e per la filosofia di vita.

Due culture che sotto l'aspetto culinario hanno delle identità forti e ben strutturate, ma capaci di interagire benissimo.

Il nostro intento nel creare il brand MooShi è stato quello di cercare di farle coesistere in un progetto ambizioso quanto affascinante per l'unicità di gusto e di sapori che offre al palato.

Com'è realizzato?

In pratica MooShi viene realizzato con la nostra mozzarella di bufala unendo ingredienti d'eccellenza campani con ingredienti della cultura orientale in un mix unico.

Nell'aspetto richiama molto il sushi originale ma la composizione è completamente diversa.

 

 

NON TI RESTA CHE PROVARLO!!!!

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* Prenotalo chiamandoci o contattandoci su Facebook o Instagram direct e vieni a provarlo, anche da asporto con le Mooshi Box.

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"Ogni volta che mangi MooShi aggiungi un giorno alla tua vita"

[Proverbio Giappoletano]